Tumbler Daging Daging Hidraulik Otomatis
Parameter
| Parameter teknis | Jty-gr1700 | Jty-gr2500 | Jty-gr3500 |
| Motor (kw) | 3 | 4 | 5.5 |
| Pompa vakum (kw) | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
| Volume (l) | 1700 | 2500 | 3500 |
| Kapasitas (kg) | 1000 | 1500 | 2000 |
| Kacepetan (RPM) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
| Vakum (MPA) | 0,08 | 0,08 | 0,08 |
| Bobot (kg) | 1500 | 2000 | 2500 |
Aplikasi Scope
Gunakake mesin tuntbler vakum bisa entuk efek ing ngisor iki
1 .. nggawe uyah ing daging mentah kanthi merata sawise tumbling.
2. Ningkatake lengket saka mince, nambah daging elastis.
3. Mesthekake bentuk daging sing ngiris, nyegah nalika produk irisan rusak.
4. Perlu kanggo Daging Mince Mince, nambah jus saka Mince.
Tumbler vakum ana ing negara vakum, nggunakake prinsip dampak fisik, supaya daging utawa daging sing diisi daging utawa mudhun ing drum, supaya bisa nggayuh pijet lan njeron efek. Cairan pickling kasebut diserep kanthi daging, nambah kekuwatan lan penylametan banyu, lan nambah kelenturan lan ngasilake produk kasebut.
