Pre-cooler vakum kanggo panganan sing wis dimasak

Pambuka produk

Amarga panganan masak ana ing mode penyejukan vakum, arah transfer panas ditindakake saka inti panganan menyang permukaan, saéngga kualitas tekstur pusat panganan ora bakal rusak ing tahap suhu dhuwur, lan panganan sing adhem bakal luwih seger lan luwih kenyal. Sawise wektu vakum wis cooling tekan prasetel suhu kurang, kothak vakum saka wis adhem di-push metu kanggo ngetik proses sabanjuré: packaging vakum.

Lingkup Aplikasi

Pre-cooler vakum panganan sing wis dimasak minangka peralatan pendinginan sing cocog kanggo panganan sing dimasak kanthi suhu dhuwur (kayata produk panggang, produk saos, sup) supaya adhem kanthi cepet lan rata, lan kanthi efektif mbusak bakteri sing mbebayani.